ארכיון קטגוריה: פוסטים

פוסט מהדרך – רשימת מלאי / אוקסנה

הדברים ש"חבל שלא לקחנו אתנו" סוכריות על מקל מרק נמס בכוס גבינה לבנה 5% קערת סיליקון קטנה מתקפלת תרמוס עגבניות שרי טעימות הדברים ש"מזל שלקחנו" מגהץ קטן הרבה עטים לכתיבה דפים לבנים לציורים מדבקות למיכל וחוברת צביעה של נסיכות (שקיבלנו … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: פוסטים | תגים: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

פתיתים – המצאה ישראלית (?) / אוקסנה צמח

כולם יודעים שפתיתים הם המצאה ישראלית. שקוף שאף מוח חוץ מהמוח היהודי הקודח לא יכול היה להמציא מאכל כל כך גאוני. אחת האגדות מספרות על כך שמשה דיין (הרבה אגדות מהתחום הקולינרי נקשרו עם משה דיין, רובן חסרות שחר) הנחה … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: פוסטים | תגים: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

לה-שמבון-סור-ליניון… כי אין כמוהם / אוקסנה צמח

לפעמים, חמי ואני שואלים את עצמנו: איזו דמות מהעבר היינו רוצים לפגוש היום. יש לא מעט דמויות כאלו, אבל תמיד נמצא ברשימה הסופר היהודי-רוסי- צרפתי הנפלא, רומן גארי. הרומן שלי עם רומן גארי התחיל לפני המון שנים. מאז קראתי את … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: פוסטים | תגים: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

אתונה באוגוסט / אוקסנה צמח

סיימנו ארבעה ימים באתונה. אם לא הולכים לכל המוזיאונים (ואנחנו לא הלכנו), זה די מספיק זמן בשביל העיר הזאת. הרגשתי קצת בתל אביב וקצת במקום אחר. האקרופוליס וטקס החלפת המשמרות של חיילי משמר הכבוד של הפרלמנט, ללא ספק זכו לתואר … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: פוסטים | תגים: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

חריימה של גילה / המטבח של אוקסנה

עוד שבועיים יוצאים לדרך. המזוודות עומדות באמצע חדר השינה, תופסות את כל שטח השטיח הרך והנעים ובכל רגע מזכירות שעברו שנתיים והנה אנחנו יוצאים לדרך. רשימות, קניות, סידורים אין סופיים ובתוך כל זה אני כל הזמן חושבת: מה אני אבשל … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: פוסטים | תגים: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

עוגת הגבינה שלי – שבועות במטבח של אוקסנה

חמי אוהב עוגות גבינה. כשאני רוצה לפנק אותו במיוחד, אז אני… קונה לו עוגת גבינה בסופר ! אתמול הייתי בקניות. מרגישים את שבועות היטב – הכל גבינות, מכל סוג, המחירים טובים ויש מארזים מיוחדים לעוגות גבינה. נכנעתי למבצעים והגעתי הביתה … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: פוסטים | תגים: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

עוד התקף פולניות / אוקסנה צמח

שבוע עמוס עבר על כוחותינו. בשבת חגגנו למיכל יום הולדת 4. אירחנו פה את כל העולם וילדיו ובהזדמנות זו אודה לכל האורחים הנעימים שהגיעו על מתנותיהם והחברים המקסימים של מיכל שתמיד אפשר לרוות נחת רק מלהביט בהם כשהם ביחד. כשאני … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: פוסטים | תגים: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

חג המדורות / אוקסנה צמח

אצלנו במושב, ל"ג בעומר הוא אחד החגים האהובים ביותר. שבוע לפני החג, כל הטנדרים כבר עמוסים בעצים וקרשים והילדים מחפשים מקום למדורה. כל אחד עם החבר'ה שלו. בשבילנו, "המבוגרים", החג הזה הוא עוד סיבה למסיבה: יש אוכל טוב והרבה ! … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: פוסטים | תגים: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

אחרי החגים / אוקסנה צמח

אני אוהבת חגים. אוהבת שכולם בבית ושיש אורחים. אוהבת שיש זמן לבשל את כל המנות המיוחדות והמורכבות שיש לנו בספרי הבישול. אבל תמיד יש גם "אחרי החגים". וצריך לחזור לשגרה ולגזרה. לזמנים כאלה אני שומרת את המתכונים הטעימים, הפשוטים והכי … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: פוסטים | תגים: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

סלט עלי גפן טריים של ארז קומורובסקי / אוקסנה צמח

ביום קניות וסידורים בעיר הגדולה (באר שבע כמובן) בשבוע שעבר עצרתי מעט באחת מחנויות הספרים בעיר והתיישבתי על ערימת ספרי בישול חדשים. משך את תשומת לבי מיד ספרו החדש של ארז קומורובסקי. כמו תמיד אצל ארז, המתכונים נפלאים ופשוטים, עם … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: פוסטים | תגים: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב