ארכיון תג: בישול

עוגיות במטבח של אוקסנה – שיעור לילדים ונוער

עוגיות דבש וקינמון מרכיבים אופן ההכנה 3 כפות סוכר 25 גרם חמאה 3 כפות שמן 1 ביצה 2 כפות דבש 1 כוס קמח קורט מלח 1/4 כפית קינמון שמים בקערה 3 כפות סוכר, את החמאה ואת השמן ומערבבים היטב עם … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: מתוקים, מתכונים לעונת תשע"ד | תגים: , , , , , , , , , , | להגיב

מתכון אחד אחרון לפסח ומתכון אחד ל- "אחרי" הפסח / המטבח של אוקסנה

בורקס מצות מרכיבים אופן ההכנה 3-4 מצות 2 כוסות מים חמים 1 כפית מלח מילוי: 3 תפוחי אדמה קלופים 1 כף מלח 1 בצל קצוץ מלח, פלפל לטיגון: שמן 1 ביצה 1/4 כפית מלח מרטיבים את המצות אחת אחת במים … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: מתכונים לעונת תשע"ג, פסח | תגים: , , , , , , , , , , | להגיב

המטבח של אוקסנה: מתכונים לשיעור בנושא סלטים מבושלים ומנות ראשונות

החוג לילדים ונוער במטבח של אוקסנה סלט תפוחי אדמה מרכיבים אופן ההכנה 5 תפוחי אדמה 2 גזרים 1/2 כוס אפונה קפואה 2 מלפפונים חמוצים 2 כפות מיונז 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל 1/2 בצל פרוס לפרוסות דקות כפית חרדל … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: מתכונים לעונת תשע"ג | תגים: , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

מתכונים לשיעור בנושא ממולאים / אוקסנה צמח

פלפל ממולא מג'דרה מרכיבים ל- 6 מנות אופן ההכנה 1 בצל כף שמן 1/2 כוס אורז (מומלץ בסמטי מלא) 1/2 כוס עדשים כתומות צרור כוסברה צרור נענע 2 עגבניות 1/3 כוס חמוציות כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור 6 פלפלים … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: מתכונים לעונת תשע"ג | תגים: , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

מתכונים לסדנה בנושא פסטה

בצק פסטה מרכיבים אופן ההכנה 2 כוסות קמח 2 ביצים 4/1 כפית מלח 3/1 כוס מים 1 כף שמן זית לערבב את כל מרכיבי הבצק. ללוש כ5 דקות. במידת הצורך להוסיף מעט קמח בלישה. לעטוף את הבצק בניילון ניצמד ל5-10 … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: אוכל איטלקי, מתכונים לעונת תשע"ג | תגים: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

מפגש בישול לחברות בבית של נעמה כץ / אוקסנה צמח

מסע הבישול העולמי שלי התחיל הבוקר, עם החברות מהשכונה, בבית של נעמה כץ בקדש ברנע. היה זה מפגש הכנה לקראת מפגשי הבישול שאערוך ברחבי העולם במסגרת מסע המשפחה הישראלית. תודה לנעמה שארחה את המפגש ואת החברות בבית היפה ובמטבח המקסים … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: מתכונים לסדנאות | תגים: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 תגובות

בואו לפגוש את המשפחה הישראלית

מפגש מבוא עם חמי. מפגש בו יוקרן סרטון המשפחה הישראלית המציג את המשפחה על רקע מושב קדש ברנע, הנגב, וישראל. בעקבות הסרטון יספר חמי את סיפור המשפחה הישראלית, תוך מיקוד בערכי המשפחה: משפחתיות, יזמות ועשייה, התיישבות והגשמה, חינוך, תרבות, קריאה … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: דף הבית | תגים: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

על אוכל ישראלי ועל האוכל אצלנו בבית / אוקסנה צמח

במשך המסע סביב העולם אני אקיים מפגשי נשים אשר יעסקו בדברים החשובים ביותר בעולם: בית, ילדים, חינוך ואכל. את המפגש אני אתחיל מהמטבח שלי. זהו לב הבית שלי. לב החיים שלנו. דרך המטבח שלי, השיחות על הילדים שלי, על החינוך … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: פוסטים | תגים: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

אוקסנה צמח

17/10/68 קודם כל אני אמא. אני אוהבת להיות אמא. הילדים שלי באים לפני הכל. כבר עשרים ושתיים שנים. לפני שמונה שנים הקמנו מפעל בקדש ברנע. הריבות שאמא שלי הכינה כשהייתי ילדה היו המתכונים הראשונים למוצרים הראשונים שייצרנו. משם הכל התחיל. … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: המטבח של אוקסנה | תגים: , , , , , , , , , , , , , , | 3 תגובות