ארכיון תג: חוג

מתכון אחד אחרון לפסח ומתכון אחד ל- "אחרי" הפסח / המטבח של אוקסנה

בורקס מצות מרכיבים אופן ההכנה 3-4 מצות 2 כוסות מים חמים 1 כפית מלח מילוי: 3 תפוחי אדמה קלופים 1 כף מלח 1 בצל קצוץ מלח, פלפל לטיגון: שמן 1 ביצה 1/4 כפית מלח מרטיבים את המצות אחת אחת במים … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: מתכונים לעונת תשע"ג, פסח | תגים: , , , , , , , , , , | להגיב

מתכונים לשיעור בנושא אוכל יום יומי / המטבח של אוקסנה – שיעור לילדים ונוער

כדורי בשר ברוטב עגבניות מרכיבים – כדורי בשר אופן ההכנה 300 גר' בשר טחון 1 בצל בינוני- קצוץ דק 2 שיני שום גדולות ומעוכות 1 ביצה 1/2 צרור פטרוזיליה 1 כפית חוויג' מרק 1/2 כפית מלח ומעט פלפל שחור קוצצים … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: מתכונים לעונת תשע"ג | תגים: , , , , , , , , , , , , | להגיב

מתכונים לשיעור בנושא: תירס / המטבח של אוקסנה

שניצל תירס ביתי מרכיבים ל- 12 יחידות אופן ההכנה 1 קופסת שימורים של תירס 1 ביצה 2 כפות קוואקר 2 כפות קמח מלא 1 פרוסת גבינה צהובה (לא חובה אבל טעים), חתוכה לריבועים קטנים מעט שמן לטיגון (לא טיגון עמוק) … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: מתכונים לחוגי בישול למבוגרים | תגים: , , , , , , , , , , , , , | תגובה אחת

שיעור בנושא קינוחים לראש השנה / המטבח של אוקסנה

טארט אישי – מוס שוקולד אפוי עם גנש שוקולד לבן ברוטב רימונים מרכיבים ל- 5-6 יחידות אופן ההכנה בצק: 100 גר' חמאה או מחמאה או 1/4 כוס שמן זית 1 כוס קמח לבן 2 כף סוכר 2 כפות מים מילוי: … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: מתוקים, מתכונים לעונת תשע"ג, ראש השנה | תגים: , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

המטבח של אוקסנה: מתכונים לשיעור בנושא סלטים מבושלים ומנות ראשונות

החוג לילדים ונוער במטבח של אוקסנה סלט תפוחי אדמה מרכיבים אופן ההכנה 5 תפוחי אדמה 2 גזרים 1/2 כוס אפונה קפואה 2 מלפפונים חמוצים 2 כפות מיונז 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל 1/2 בצל פרוס לפרוסות דקות כפית חרדל … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: מתכונים לעונת תשע"ג | תגים: , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

מתכונים לשיעור לנשים בנושא חיטה במטבח של אוקסנה

בייגלה ירושלמי מרכיבים ל- 6-7 יחידות אופן ההכנה 1 כוס קמח לבן 2 כוסות קמח מלא 1/2 1 כוס חלב חמים 2 כפות סוכר 3 כפות שמן 1 כף שמרים יבשים 1/2 כף מלח לזרות מעל הבייגלה: 1 ביצה טרופה … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: מתכונים לחוגי בישול למבוגרים | תגים: , , , , , , | להגיב

מתכונים לשיעור בנושא קובה / אוקסנה צמח

מרק קובה סלק מרכיבים אופן ההכנה למילוי: 1/2 ק"ג בשר בקר טחון 1 בצל בינוני קצוץ דק כ- 15 גבעולי פטרוזיליה קצוצים דק עלי סלרי מ- 4 גבעולים קצוצים דק (רק עלים) ארבעה עלי נענע קצוצים דק 1 שן שום … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: אוכל מזרח תיכוני, מתכונים לעונת תשע"ג | תגים: , , , , , , , , , , , , , | להגיב

מתכונים לשיעור בנושא ירקות מוקפצים / אוקסנה צמח

ירקות מוקפצים מרכיבים אופן ההכנה 1 בצל פרוס 1 קישוא חתוך למקלות דקות וארוכות 1 גזר חתוך לרצועות ארוכות 1 פלפל אדום חתוך לרצועות 1 פלפל צהוב חתוך לרצועות 2-3 פטריות פרוסות 2 בצלים ירוקים קצוצים 1 קולרבי חתוך לרצועות … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: מתכונים לעונת תשע"ג | תגים: , , , , , , , , , , | להגיב

מתכונים לשיעור בנושא קינוחים / אוקסנה צמח

רביולי מטוגן ממולא שוקולד ובננה מרכיבים אופן ההכנה 1 כוס קמח 1 ביצה 1 כף שמן 1 כף קקאו 4/1 כוס מים 50 גרם שוקולד (מריר או חלב) 1 יח' בננה (לא חובה) לעשות בצק מקמח, ביצה, שמן, מים וקקאו … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: מתוקים, מתכונים לעונת תשע"ג | תגים: , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

מתכונים לשיעור בנושא ממולאים / אוקסנה צמח

פלפל ממולא מג'דרה מרכיבים ל- 6 מנות אופן ההכנה 1 בצל כף שמן 1/2 כוס אורז (מומלץ בסמטי מלא) 1/2 כוס עדשים כתומות צרור כוסברה צרור נענע 2 עגבניות 1/3 כוס חמוציות כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור 6 פלפלים … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: מתכונים לעונת תשע"ג | תגים: , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב