ארכיון תג: טורטיה

אוכל דרום אמריקאי במטבח של אוקסנה

צ'ילי קון קרנה מרכיבים אופן ההכנה 1 כוס שעועית אדומה אחרי השרייה של 24 שעות 200 גרם בשר טחון או תחליף בשר 1 בצל קצוץ 2 שיני שום קצוצות 2 עגבניות בשלות קצוצות 1/2 גמבה קצוצה 1 כף רסק עגבניות … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: אוכל לטיני, מתכונים לעונת תשע"ד | תגים: , , , , , , , , , , , , | להגיב

שבוע צהוב מאד – תירס במטבח של אוקסנה

לביבות תירס מרכיבים אופן ההכנה 1/2 כוס קמח מלא 1/2 כוס חלב או: חלב שקדים או: מים 1 ביצה 1/4 כוס גרעיני תירס 1/2 כפית אבקת אפייה 2 כפות שמן מלח, פלפל שמן לטיגון גיוון אפשרי 2-3 כפות עשבי תיבול … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: אוכל לטיני, מתכונים לעונת תשע"ד | תגים: , , , , , , , , , , , | להגיב

מתכונים לשיעור בנושא טורטיות / המטבח של אוקסנה

טורטיות – בצק מרכיבים ל- 12 יחידות אופן ההכנה 2 כוסות קמח 1/4 כפית אבקת אפייה 3 כפות שמן 1 כוס מים חמים מאוד 1/4 כפית מלח שמים את הקמח בקערה ומערבבים עם אבקת האפייה, מלח ושמן שופכים את המים … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: אוכל לטיני, מתכונים לעונת תשע"ג | תגים: , , , , , , , | להגיב

מתכונים לשיעור בנושא בצק: פסטה-טורטיות-מאפים / המטבח של אוקסנה

בצק פסטה מרכיבים אופן ההכנה 2 כוסות קמח 1ביצים 4/1 כפית מלח 3/1 כוס מים 1 כף שמן זית לערבב את כל מרכיבי הבצק ללוש כ- 5 דקות במידת הצורך להוסיף מעט קמח בלישה לעטוף את הבצק בניילון ניצמד ל- … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: מתכונים לחוגי בישול למבוגרים | תגים: , , , , , , , , , | להגיב