ארכיון תג: קדש ברנע

אוכל ערבי במטבח של אוקסנה

מסאחאן מרכיבים ל- 2 "מגשים" אופן ההכנה חלקים של עוף – לפי מספר הסועדים 1 בצל חתוך לפרוסות דקות 1 כף סומק 2 כפות שמן זית 1-2 שיני שום קצוצות מלח, פלפל בצק 1 כוס קמח מלא 1/2 כף שמרים … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: אוכל מזרח תיכוני | תגים: , , , , , , , | להגיב

סדנה מיוחדת לצוות הגנים בקדש ברנע

סלט עדשים כתומות מרכיבים אופן ההכנה 2 כוסות עדשים כתומות 1 בצל חתוך 1-2 גבעולי סלרי קצוצים 1 פלפל אדום / צהוב / ירוק 1/2 כוס עשבי תיבול קצוצים (נענע/כוסברה/פטרוזיליה/בזיליקום) 2 שיני שום קצוצות 1 גזר מגורד 2 כפות שומשום … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: "ילדים אוכלים בריא" בגני הילדים | תגים: , , , , , , , , , , , | להגיב

אוכל הונגרי במטבח של אוקסנה

מרק גולש מרכיבים אופן ההכנה 3 כפות שמן 1 בצל קצוץ 1 כף פפריקה 4 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות גדולות 6 כוסות מים 2 פלפלים חתוכים לקוביות קטנות 1 עגבנייה קצוצה 1 רסק עגבניות קטן 1 שן שום 1 כפית … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: אוכל הונגרי | תגים: , , , , , , , , , , , | להגיב

שבוע צהוב מאד – תירס במטבח של אוקסנה

לביבות תירס מרכיבים אופן ההכנה 1/2 כוס קמח מלא 1/2 כוס חלב או: חלב שקדים או: מים 1 ביצה 1/4 כוס גרעיני תירס 1/2 כפית אבקת אפייה 2 כפות שמן מלח, פלפל שמן לטיגון גיוון אפשרי 2-3 כפות עשבי תיבול … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: אוכל לטיני, מתכונים לעונת תשע"ד | תגים: , , , , , , , , , , , | להגיב

עוגיות במטבח של אוקסנה – שיעור לילדים ונוער

עוגיות דבש וקינמון מרכיבים אופן ההכנה 3 כפות סוכר 25 גרם חמאה 3 כפות שמן 1 ביצה 2 כפות דבש 1 כוס קמח קורט מלח 1/4 כפית קינמון שמים בקערה 3 כפות סוכר, את החמאה ואת השמן ומערבבים היטב עם … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: מתוקים, מתכונים לעונת תשע"ד | תגים: , , , , , , , , , , | להגיב

המטבח הרוסי מגיע (סוף סוף) למטבח של אוקסנה

פּירוֹשְׁקִי מרכיבים אופן ההכנה בצק 1כוס קמח מלא 1/2 כף שמרים 1/2 כפית סוכר קורט מלח 1/2 כוס מים 1 כף שמן מילוי בשר ואורז 100 גרם בשר טחון 1/2 כוס אורז מבושל 2-3 גבעולי כוסברה קצוצים 1/2 בצל קצוץ … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: אוכל רוסי, מתכונים לעונת תשע"ד | תגים: , , , , , , , , , | להגיב

ט"ו בשבט – המטבח של אוקסנה

מאפינס שקדים עם שוקולד ובננות מרכיבים 1/2 כוס קמח מלא 1/2 כפית אבקת אפייה 1/3 בננה 1 ביצה 1/4 כוס חלב שקדים או חלב רגיל 2 כפות סוכר 1 כף שוקולד צ'יפס 2 כפות שקדים טחונים 2 כפות שמן זית … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: ט"ו בשבט, מתכונים לעונת תשע"ד | תגים: , , , , , , , , | להגיב

חומוס זה לא רק הפתרון לסכסוך הערבי-ישראלי – המטבח של אוקסנה

השבוע הזה הוא שבוע של חומוס וחומוס תמיד נגמר בפוליטיקה. הרי כל אחד יודע לעשות חומוס "הכי טוב" ואם הוא לא יודע, אז הוא לפחות יודע איפה עושים את החומוס הכי טוב, אצל "סלים" או אצל "שמעון" או "מורדוך" או … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: אוכל מזרח תיכוני, מתכונים לעונת תשע"ד | תגים: , , , , , , , , , , | להגיב

מרק ירקות עם קרפלעך ועוד כל מיני לחגי תשרי / המטבח של אוקסנה

מרק ירקות עם קרפלך מרכיבים אופן ההכנה מרק 1 קישוא חתוך לקוביות 1 גזר חתוך לעיגולים 1 תפוח אדמה חתוך לקוביות 1 גבעול סלרי חתוך לפרוסות של 1-2 ס"מ 2-3 פרחי כרובית 1 בצל לא גדול שלם 2-3 גבעולים של … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: מרק, מתכונים לעונת תשע"ד, ראש השנה | תגים: , , , , , , , , , , , | להגיב

פשטידות במטבח של אוקסנה

פשטידת תירס על בסיס בצק פריך מרכיבים אופן ההכנה בצק: 100 גרם חמאה 1.5 כוס קמח 1/4 כפית מלח 1/4 כפית אגוז מוסקט גרידת לימון אחד 4-5 כפות מים מילוי: 1/2 קופסת תירס 2 כפות קמח 1 ביצה 100 מ"ל … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: מתכונים לעונת תשע"ג | תגים: , , , , , , , | להגיב